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蒜蓉粉丝娃娃菜(1/4)
把娃娃菜切开,焯水,放一点盐,一点油,放油可以让青菜保持原来的色泽
把泡好的粉丝(热水泡)放入盘中摆盘,注意大部分粉丝都要放在下面,才能吸收汤汁,上面放一点点就可以,为了美观
小火放油,放蒜蓉炒香,闻到香味以后关火,把生抽等调料倒进去,用余温稍微加热一下,倒在盘子中,放入蒸锅,水开后蒸八分钟即可,
成品,没有滤镜,真的很好吃,很解腻