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减脂1｜蒜香青椒牛肉粒(2/8)
1. 牛里脊洗净后，切小方块粒 加一勺料酒、2勺生抽、半勺玉米淀粉搅拌均匀 裹上保鲜膜放冰箱腌制约半小时
2. 青椒切丝，小米辣切圈，姜切成末，蒜瓣不用切
3. 热锅喷少油，下牛肉粒，煎至牛肉粒两面变色盛出备用
4. 热锅喷少油，下蒜瓣，煎至表面金黄
5. 下青椒、小米辣和姜，全部翻炒均匀
6. 加入牛肉粒
7. 加1勺蚝油
8. 加适量现磨黑胡椒，全部快速翻炒均匀，出锅前撒点熟白芝麻即可~ 红薯：【连若若】 里面有更多有趣食谱，欢迎来找我~