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酸汤面(1/10)
火腿切片，锅内打一个鸡蛋
两面都煎熟
自制辣油，辣椒粉1勺，辣椒面1勺半
锅内烧油至微冒烟。浇辣椒面，辣椒粉上，搅拌均匀
锅内烧水。下面条
调汁，2勺生抽，1勺香油，1勺辣油。2勺醋，1勺盐
料汁里放一点点面汤，在把面条连汤倒入
摆盘
美味
拌匀。开吃