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蒜苔蛏子(1/6)
吐沙，焯水至略开口，泡好粉丝。
1:剪掉一半壳，边上黑膜撕掉，铺粉丝摆盘。 2:嫌麻烦的直接摆。
上锅蒸2分钟
1:如果是蒜蓉冷锅冷油开炸，先倒一半至稍微变色倒另一半关火 2:我用的蒜苔直接辣椒爆香，炒的。
1:洒盐生抽，蒜苔。 2:浇上热油，口水直流。
上桌开吃。