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南瓜蛋糕(1/1)
1.南瓜称好,切小块加盖高火微波5分钟。板栗南瓜叮不出水,打不动的话加少量水。叮好用勺子按成泥。所有材料倒入破壁机,打至顺滑 2.垫一张能包裹所有面糊的油纸。面糊倒进模具,厚度不超3cm,左右扭几下,震掉泡泡。 3.放烤箱中下层,上下火170度,烤40分钟。 4.取出晾凉再脱模,倒扣,晾凉再切三角块,是略粘稠的口感。 Tips:冷藏过后更接近重乳酪的口感