蔬菜馍馍，健康有营养，越吃越瘦(2/15)
1把小青菜清洗干净，快速下锅焯烫一下。
把焯烫过的青菜用刀剁碎。
把1根胡萝卜切成丝。我今天切的有点粗，稍细一点效果会更好。
把以上食材放在面盆子里。
加入约3克的酵母粉。
冬天温度低，放入少许白糖，促进发酵。
搅拌均匀。
加入约250克的面粉。
蔬菜里面水份很多，无需加水，把蔬菜和面粉拌在一起，然后和成一个面团。盖严放暖和处醒发。
把醒发好的面团排气揉匀，切成均等的剂子。
揉成馒头状。
笼屉上刷少许油，一一摆上馒头，然后二次醒发15分钟。
笼屉凉水上锅，大火烧至上汽后，调中小火蒸15分钟。关火后再焖6分钟。
蔬菜馍馍出锅啦！蓬松暄软，又大又胖，蒸的很成功！
馒头中加了蔬菜，健康，营养又好吃，喜欢的朋友赶紧做起来吧。