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提拉米苏(3/15)
准备材料
把奶酪打顺滑。这一步最累，可能用电动打。
蛋黄分离
打发蛋黄到颜色变浅。可以隔热水打发。
打发好的蛋黄倒入奶酪拌匀。
打发奶油，把糖分三次倒入打发中的奶油，直到奶油打发到有形，可以打的老一点。
将打发好的奶油倒入蛋黄奶酪糊拌匀。
将朗姆酒倒入咖啡，1:2左右的比例。备用
手指饼上下沾一下咖啡酒后装盘，不要沾太多，饼干易化。
装盘第二层伴好的糊。
重复装盘两次
完工☺️
冷藏半天，吃之前撒可可粉。
3个大盆差不多了，洗干净。
可可撒的有点随便，你们可以弄的漂亮一点。一会一小碗没了。喜欢吃。