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#一口新年味，全家享佳味#巧克力燕麦杯(16/17)
60克黄油室温融化。
加入25克红糖。
用电动打蛋液打至均匀即可，加入25克的蛋液继续打发均匀。
筛入132克低筋面粉。
压拌均匀，加入燕麦片28克压拌均匀。
拌匀就可以了，面团有点干、散，是正确的。
把面团放在烤纸上，用擀面杖擀成3毫米左右的薄片，用合适的模具压成圆形。
放在纸杯底部。
量好尺寸裁出长条。
围在纸杯周围，用手指按压均匀，不要留有空隙，切下来的边角揉揉捏捏利用起来，不要浪费。
依次做完全部。
烤箱提前预热180度20分钟，剩下的边角做了三块小饼干，根据各家烤箱的脾气上下调节。
黑巧克力30克隔热水融化。
现成的花生碎用擀面杖压碎一些。
出炉的巧克力燕麦杯晾凉去除纸杯，用刷子在模具内壁上刷上巧克力酱，各个角落都要刷遍，刷巧克力酱是为了防漏。
杯口粘上花生碎
倒上酸奶，不要放热饮，点缀果干和坚果，或者是水果，下午茶结束了连杯子也吃光了～