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泡椒竹笋(1/3)
准备好一个盒子,白醋、味精、盐,泡椒,适量凉白开。 泡椒装在盒子里,加入2勺味精,少许盐,少许醋,(盐 醋可以尝试着添加)再倒入适量的凉白开。
鲜竹笋尖焯水。,笋尖用水洗干净,粗一点的需要切开,锅里倒入适量水,放入笋尖焯熟。(水开后大概5-8分钟)
焯好水的竹笋要过凉水,倒掉凉水,等竹笋完全凉了就可以放入事先准备好的泡椒盒里,18小时候后就可以吃了。天热的话放进冰箱冷藏。