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椰汁马蹄糕(2/6)
准备的食材：马蹄粉250克，黄糖200克，椰浆400克，炼奶50克，容器刷油
粉浆：马蹄粉150克，水300克，搅拌均匀过筛。
糖浆：200克黄糖，水350克，大火煮糖融化沸腾，改小火往糖水中放两小小小勺粉浆奋次加入搅拌至半透明状态。
糖浆倒入粉浆搅拌均匀
白浆：马蹄粉100克，椰浆400毫升，水150克，炼奶50克，搅拌均匀过筛。
容器刷油，大火烧开，放蒸架放容器，搅拌均匀放黄浆，盖上盖子大火蒸三分钟，然后均匀倒入一层白浆，大火蒸三分钟。放凉倒膜切块