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史上最简单的巧克力熔岩(4/4)
两个纯蛋黄和白糖搅拌至白糖融化备用
巧克力(我用的黑巧65%)和淡奶油放在玻璃碗中用小火隔水加热至完全融化备用。
将搅拌均匀的鸡蛋液缓缓倒入巧克力溶液中(全程小火),直至完全融合关火。
倒入模具放入冰箱冷藏至凝固(冬天可以直接放在外面),凝固之后撒上可可粉就可以开吃了,好吃到完全停不下来的这种。