红焖酿豆腐(
4
/9)
白豆腐定型划线条
挖去中间豆腐
吸水拍适量干生粉
肉馅酿入
酿好的效果
煎至表面金黄色泽
香煎酿豆腐装盘
放入锅中焖制
原汁调琉璃芡淋到表面