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肉汤圆(1/4)
起锅烧油，开始炒料，油热后放入肉糜翻炒，接着下入香菇，看着基本快熟的时候下入芽菜，由于芽菜本来有味道，所以这个时候放盐要适当。起锅的时候放入小葱，放到冷藏室放凉方便后续包汤圆
将糯米粉少量多次加水，揉成合适面团。
将面团整成15克的小剂子，将边缘理薄点。放入手指虎口位置，包入馅料，利用虎口收口
起锅，烧水煮汤圆，起锅了