自制脆口腌黄瓜条(1/9)
2跟黄瓜洗净,去头去尾,对半切开,去瓤,再对半切开
这个状态
撒盐腌制2小时
2小时候后把水倒掉。冲洗几遍
放蒜片,小米辣,一勺白糖,三勺生抽,两勺醋
少油爆香花椒,干辣椒,倒黄瓜条里,撒点白芝麻
拌匀
放入保鲜盒,冷藏一宿
第二天可以吃啦