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#一口新年味,全家享佳味#羊排泡馍(
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半发面饼:面粉300克加酵母5克,加水180克活成光滑面团!醒发半小时(不用等全发)分成小份,团圆,擀成小饼,电饼铛不刷油,放入烙至两面金黄!
羊排剁成段,锅中坐水,水开,小火炖2个小时!(啥料都不放,就白水炖) 粉丝,木耳,裙带菜提前泡发哦! 炖好的羊肉汤中,放入粉丝,黑木耳,加入羊排,放盐白胡椒粉调味
放入裙带菜,煮2分钟即可,盛出,撒葱花香菜即可!小饼,切成小丁
一碗羊排泡馍即可!!