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尹正同款焖菜(7/8)
口蘑切片,荷兰豆去两边,西蓝花切小朵.胡萝卜切细条,芦笋切段.
虾仁清洗干净放一勺料酒.
放点黑胡椒抓拌均匀腌制10分钟.
锅内一点点油就可以,放虾仁炒熟.
菜都放进去,沿着锅边倒半碗水.
盖盖子闷2-3分钟.
加黑胡椒和海盐..
真的很好吃.！