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紫薯山药红枣糕(4/10)
食材 2个紫薯｜2根山药｜200克红枣 锅具 鹅妈妈钛晶锅
鹅妈妈钛晶锅放入2根山药、2个紫薯、200克红枣蒸熟（山药益肾健脾、紫薯防癌抗癌、红枣益气活血）；
蒸好的紫薯和山药混合压成泥状；
红枣去皮去核后压成枣泥；
模具刷上少许核桃油防止粘连；
铺上一层山药紫薯泥整理平实后再铺上一层枣泥整理平实；
重复这个步骤，一层紫薯山药泥一层枣泥，每一层都尽量整理平实；
按压平整后倒扣脱模，切小块即可；
这中式小糕点制作起来比西式甜品要省事多了，健康的食材上锅蒸一蒸，压一压，切一切就能上桌了，我经常给家里的小孩、老人做；
山药和红枣的甘甜与清香太诱人了，绵软的触感、丰富的营养，还能健脾养胃促消化哦。