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双椒鸡丁(1/5)
鸡胸肉斜刀切小块，放入姜片、生抽、胡椒粉、盐、淀粉抓拌均匀，再放入一勺食用油抓匀封住水分，腌制10分钟；
热锅凉油，放入腌制的鸡块煸炒；
放入姜片蒜末炒出香味；
放入烧烤料翻炒均匀；
放入青红椒、生抽、蚝油、根据自己的口味调入适量的盐就可以出锅了～