快手汤必备‖豌豆尖鸡蛋汤(
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准备豌豆尖、2个鸡蛋，和少许葱花（可不要）
将2个鸡蛋打散成蛋液，加入适量盐
锅中倒油，倒入鸡蛋翻炒，定型即可
炒好的鸡蛋加入适量清水，烧开之后下择好的豌豆尖，煮约2-3分钟，加入适量盐
出锅撒上葱花（也可不撒）
