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虎年吉祥全鸡火腿冬笋煲(3/18)
虎年吉祥 全鸡火腿冬笋山药煲 虎年全家福
食材：鸡 冬笋 山药 葱姜
鸡洗净抹上少许盐及盐焗粉
将鸡的油大葱姜切片煸香出油
加入一勺料酒，盖上盖子，让其蚝出油
出油煸好后
放入全鸡
加入味达美葱姜料酒二勺
再加一大碗水，炖煮50分钟左右
炖煮后取出
冬笋 山药块
放入冬笋
放入山药
放入火腿
放入木耳
炖至20分钟
备用鸡
放入大锅全鸡，满满的全家福新年祝福煲！