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红薯饼(8/13)
准备2个红薯洗净，也可用紫薯或芋头
洗干净后削皮切块
准备适量普通面粉，喜欢甜的可以下点糖
用滚水烫面一点一点烫成小面絮
面揉好醒发
煮熟或蒸熟
红薯捣成泥
可以下牛奶炼乳或砂糖
切成小块
擀皮
包适量红薯不用太多
包好后用擀面杖轻轻擀薄
锅内不用下油，小火烙熟