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娃娃菜炒木耳(2/14)
干木耳泡发
娃娃菜切成这样
洗干净,备用
蒜切粒,葱切碎
染发好的木耳,胡萝卜切片
木耳热水焯2分钟
木耳炒好捞出控水备用
胡萝卜焯水30秒
胡萝卜捞出控水备用
焯好水的胡萝卜和木耳
锅内油热,加入蒜粒,炒香
加入葱末和娃娃菜,翻炒片刻
加入木耳和胡萝卜,翻炒均匀
加入盐和鸡精,炒匀即可