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黑芝麻豆乳蛋糕(5/9)
把400g内脂豆腐放入搅拌机中打碎,倒入盆中后
加入两个鸡蛋、70g全麦面粉搅拌成糊糊状态
把糊糊分为两份,一份加入20g豆浆粉,一份加入30g黑芝麻粉搅拌均匀(豆浆粉和黑芝麻粉可根据需求用含糖或是无糖的!)
混合均匀至无干粉状态
把黑芝麻口味的倒入铺了油纸的烤碗中先抹平
然后再倒入豆乳味糊糊(血的教训!一定要记得垫油纸!)抹平
放入烤箱165℃烘烤40min拿出
放凉后脱模倒转过来,表面抹上浓稠酸奶
撒上熟黑芝麻,切成自己喜欢的大小就可以吃啦!