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自制黄油(7/8)
倒入250克奶油，拿打蛋器打发，打到奶油状的时候。继续打就会有很多颗粒状的物体出现，就是黄油。
白色的是牛奶可以喝。
放到纱布里过滤出来。
分离出来的就是黄油。
把冰块和水融合，再把黄油放进去用手揉搓，把黄油里面多余的牛奶给洗掉。一定要用冰水。
洗完的样子。
放到油纸里面定型，再放入冰箱，冷冻冷藏都可以。
成品图