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#奈特兰芝士粉挑战赛#干炸丸子(2/4)
葱姜切末，将上述材料全都放到一起搅拌上劲
锅中放适量油，让丸子能没过油就可以，油热后把肉馅挤成丸子放进去炸，表面变色后捞出
复炸一遍就OK了，这样表皮更加脆
最后可以撒椒盐，也可以直接吃，外酥里嫩超级香