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香干榨菜肉丝(
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肉丝放入生菜、胡椒粉、淀粉腌制10分钟; 热锅凉油,放入肉丝、花椒粉炒至肉丝变色;
放入蒜末、干椒段炒香;
放入榨菜丝翻炒;
放入香干、生抽、蚝油、鸡精翻炒均匀;
出锅前放入一把韭菜段炒至断生即可~