牛肉，土豆，红萝卜切好。准备炝锅用的葱姜蒜大料半个洋葱黄冰糖。准备料汁，小半碗生抽，少量老抽，少量料酒，1勺海天黄豆酱。

多放点油，放入炝锅的料，放入牛肉翻炒，再倒入料汁，再加入土豆红萝卜继续翻炒，加半勺盐，加入少量水炖一会儿关火，整个过程时间不要太长，牛肉容易老。电饭煲中加入两小碗大米，把锅中食材倒入电饭煲，加热水跟菜齐平，水太少，底下糊，水太多米饭黏糊糊的，按煲仔饭键，一个小时就好了，喷喷香！！