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#一口新年味，全家享佳味# 和风牛柳(4/16)
用料：牛里脊65克，青椒20克，胡萝卜20克，丘比日式沙拉汁25毫升，淀粉少许，油适量，黑胡椒粉少许，姜蒜末适量
胡萝卜青椒分别洗净切丝，
牛肉洗净切条。
加入淀粉，一半黑胡椒粉一半沙拉汁，
拌匀，腌制30分钟。
锅烧热，倒油，
放入牛肉拨散，
翻炒至变色，出锅，
锅中留低油，烧热，加入姜蒜末炒香，
放入胡萝卜青椒，翻炒均匀。
加入剩下的沙拉汁翻炒，
炒至断生。
加入牛肉，炒匀。
加入剩下的黑胡椒粉，
翻炒均匀，熄火。
出锅，装盘。