酸辣土豆丝(3/3)
土豆刮皮切丝，浸水3分钟冲洗3次，控水备用。
1:锅热倒油，花椒，葱炒香，土豆丝下锅。 2:翻炒略微变色加蒜苔，醋翻炒
可以加点香油出锅。