①准备面糊（蛋黄蛋白分开装；蛋黄内依次加入20g蜂蜜、20g色拉油拌匀，加 入90g牛奶拌匀，加入150g低筋粉和5g泡打粉拌匀，成蛋黄糊；蛋白加入30g细砂糖打发成蛋白霜；蛋白霜拌入蛋黄糊，用刮刀刮成面糊） ②准备面饼（小火，用汤勺挖一勺面糊，进平底锅，约30-50s换面煎，正反面各煎2次即可，面饼放一边晾凉） ③准备水果（洗净草莓、蓝莓，厨房直径擦干，部分草莓切片） ④打发淡奶油（淡奶油倒入盆中，加30g细砂糖，打发至形状稳定） ⑤松饼裱花（先裱奶油再放水果，草莓可以中间切开裱奶油哦） 注：准备面糊过程有点粘，打发器用不了；如果想饼圆一些，尽量用大勺一次性灌入平底锅