胡萝卜鸡蛋饼(
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胡萝卜削皮
再切片——切丝——切小粒
小葱切碎
胡萝卜、小葱放入容器中
加入面粉
打入鸡蛋
根据自己口味加入适量盐
放花椒油
加入清水
拌匀
至无颗粒状
平底锅放油
中小火，放入一大勺面糊，均匀摊开
煎黄后翻面
继续煎至金黄色
重复以上步骤，煎好的饼卷起来装盘
趁热食用
