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允指孜然鸡翅(4/7)
鸡翅提前解冻，洗净
对半剁开，我又清洗一遍
料酒1勺，蚝油1勺，生抽1勺，老抽半勺，盐适量，抓均匀
腌制30分钟以上入味
油温6层热，小火，下锅，煎至两面金黄
出锅后沥油再装盘
撒孜然粉，白芝麻(我撒的黑芝麻)，也可以加点辣椒粉