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蒸馒头~火腿花卷(
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酵母粉温水化开,一点点倒入面粉中,最后揉成面团,算是三光吧,盖住醒发
带娃出去玩了一个多小时,后来看到面团里都是蜂窝状,证明面已经发好
揉面至光滑,硬硬的,搓成圆柱状,花卷是揉好面后先擀成饼状抹上五香粉,花生油,火腿和盐调好的汁,抹匀后卷起来
切成等量的大小,花卷也这样切好
水开蒸20-30分钟
首次花卷造型不太成功,味道不错哟