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减脂鸡胸肉丸(3/10)
鸡胸肉剁成泥
鸡肉泥中加入3个生鸡蛋搅拌均匀 别问我图里怎么是俩,我是不会告诉你我觉得俩太黏了又放了一个的
准备好蒸熟的山药,300g左右,200~300g都没问题的,灵活掌握
胡萝卜一根,剁成末
山药碾成泥,和胡萝卜、鸡肉、亚麻籽油混合
加入黑胡椒海盐、盐、十三香,搅和匀
多搅一会儿,搅到上劲,能插个筷子立住不倒
烧一锅水,水烧开的时间里再准备一碗清水,手沾水团成小丸子,每个25g左右
水开下丸子,全漂起来再煮五分钟左右就可以捞出来了
享用美味吧