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荷兰豆炒腊肠(
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荷兰豆掐掉两端,清洗干净,腊肠切片,蒜切末
调料汁:盐和鸡精少许+白糖半勺+蚝油1勺+淀粉1勺+适量清水搅拌均匀备用。
起锅烧水,水开放入少许盐和食用油,放入荷兰豆焯水30秒捞出备用。
起锅烧油,油热放入蒜末炒香,放入腊肠炒熟,放入荷兰豆翻炒,倒入料汁翻炒均匀即可!
荷兰豆炒腊肠,荷兰豆清脆爽口,腊肠肥而不腻,营养又美味!