准备好基础食材，长条年糕、韩式辣酱、暴下饭香辣脆笋，其他的辅料看上面的食材清单。
先将硬梆梆的年糕用清水煮熟、煮软，方便后面炒的时候直接用。
现在开始调一个灵魂料汁，在韩式辣酱里面分别加入：番茄酱、耗油、白糖、淀粉、纯净水进行调味。
起锅烧油，将调好的料汁倒入锅中，再将煮好的年糕也倒入锅中一起翻炒。
将酱汁的水分炒得差不多，呈现这个状态的时候，就可以起锅了。
再打开准备哈偶读暴下饭香辣脆笋，这个笋香香辣辣，脆嫩感十足，非常好吃，颜色也黄铮铮的，用来做鞭炮的火焰正好合适。
注意，这个 暴下饭香辣脆笋的状态是片状，需要取出来切成条状，大概切一下就可以了，很简单，像这样就行。
最后就是排盘了，用年糕料汁和香辣脆笋点缀一下盘子，大功告成。
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