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西梅小花糕(2/10)
准备食材:紫薯泥50克、南瓜泥50克、面粉200克、西梅10克、酵母2克、 调味说明:这个食谱我用南瓜、紫薯自带的甜味来调味,适合12个月以上的宝宝,如果是大宝宝吃的话,可以根据自己的喜好搅拌面团的时候加点糖。
普通面粉中加入紫薯泥和酵母。
将碗中面粉搅拌成面糊。
同样的步骤,在普通面粉里倒入南瓜泥和酵母。
搅拌成面糊。
盖上保鲜膜放在常温发酵40分钟。
西梅切成小块儿。
模具中先放上一点南瓜面糊,再铺满紫薯面糊,最后放上西梅。
冷水放入锅中,开中火蒸至熟透。
宝宝们可都是个颜值派,把小发糕的色彩做的丰富些,不仅能让娃食欲大开,而且还能提升营养密度,一举两得多棒啊。