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萌兔馒头(4/7)
把面合成团,醒发20分钟后,揉成光滑面团。
面团分成三份,取一份搓成长条,放上一根火腿肠,从洞里穿过来,耳朵用刀背划一道。 用筷子沾水戳个眼睛和嘴巴,塞上黑豆当眼睛,红米当嘴巴。
萌萌的,太可爱啦!
放到宜盾普微蒸烤一体机中,用发酵模式,发酵至两倍大。
再用纯蒸模式100℃蒸15分钟,焖3分钟。
萌萌哒,娃也很喜欢!
出锅后,俩娃抢着吃!