年夜饭一定要大鱼大肉?香酥芋泥卷开启健康新篇章(0/3)
1.将芋头去皮切成块,冷水上锅蒸熟蒸烂; 2.把鸡蛋打散备用,面包糠、面粉分备用盘子装好备用;
3.将蒸好的芋头加入适量的白糖搅拌均匀,然后碾压成泥,然后取适量的芋泥搓成圆柱形,按顺序裹上面粉、鸡蛋液、面包糠;
4.锅内倒花生油,小火将芋泥放入炸至金黄色即可。