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大白菜炖油豆腐(5/7)
两汤匙生抽，一汤匙老抽，蚝油，淀粉，搅拌均匀，备用
五花肉小火干煸出油
倒入大蒜，小葱白段丁，红辣椒丁
炒出香味，不要加任何调味品
大白菜白段撕成片，铺在底部。
再铺上大白菜叶，油豆腐，倒入调好的料汁。
小火，盖盖，小焖几分钟，翻炒一下，大白菜叶子软了就可以了。加上小葱叶子翻炒，大火收汁，出锅。