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娃娃菜炒青椒(0/3)
娃娃菜,青椒切好洗净备用,记得青椒不用去筋去籽,也不用盐去水哦。
大葱,生姜,蒜,辣椒切碎备用
热锅冷油,大火,油冒轻烟时下葱姜蒜红辣椒爆香,调中火,加入娃娃菜青椒,翻炒均匀。 然后加入味极鲜,可以再加半勺生抽,也可以不加,加入盐,翻炒。 翻炒出水后加入蚝油,转大火,收汁,留适量汤汁,关火。 焖5-8分钟。 出锅!!!