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家庭版简易椰子鸡火锅(
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椰子开,挖出椰肉, 椰子水要三个椰子的全放进去,椰子肉可以根据个人口味添加。我们锅小,就放了一个椰子的肉,放入小火锅中。
放入鸡块,鸡块先焯水,热水过下即可。小火锅中的椰子水煮开后,放入鸡肉,鸡肉煮开后即可开吃。先舀起一碗汤,然后制作蘸料。
蘸料是蒜末,小米辣,酱油,醋,香油,麻油。依据个人口味DIY