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香酥培根芝士甜虾饺(4/5)
准备材料如上~ 我买的北极甜虾仁,是焯过水的,所以没洗没腌制,如果自己剥虾仁的话建议腌制下去腥味 培根切成短短的15片
鸡蛋打入碗中,放入盐、蚝油、料酒、葱姜蒜粉,打散调匀备用
1.蛋挞外壳剥除 2.蛋挞内刷上蛋液 3.放入芝士碎 4.放入一片培根 5.培根上放两个虾仁,卷起 6.洒上芝士碎 7.蛋挞口捏起呈饺子状,两个虾尾巴入外面 鼓鼓的一个大饺子做好啦,烤盘铺上油纸,喷上油,刷均匀,摆上做好的饺子
1.剩余的蛋液刷在饺子表面 2.烤箱200°预热6分钟,然后放入烤箱 3.然后烤箱调整180°15分钟(上下管)
美味出炉啦~ 具体时间还是根据自家烤箱的脾气来,我的美的烤箱设定20分钟有点过了,所以在最后4分钟就关了,写写攻略时就改成15分钟差不多,大家自己做的时候再观察下,不要烤过头呦