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双色牛乳派(草莓+花生味)(
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黄油110克称好,放入电饭煲中
棉花糖共三包,分成两份,每次用一份270克
奶粉称出两份,每份110克
电饭煲开煮饭档,搅拌至加入黄油完全融化
加入10克水饴,搅拌均匀
倒入第一份棉花糖
搅拌至膨胀
加入奶粉
开保温档,快速搅拌
28*28不粘烤盘中,先铺一层油纸,再倒入棉花糖,我第一次没铺油纸,脱模时很费劲。用刮刀刮平
铺上方块酥,稍微往下按一下,记住摆放的方向
再称一份黄油,慢慢融化
折一张油纸,铺花生碎时遮挡用,这样铺出来的效果更好看
第二份奶粉中撒入可可粉5克
黄油融化后,倒入棉花糖,水饴,全部混合好,开保温档,倒入奶粉,搅拌均匀
关火,把棉花糖倒入烤盘中
用刮刀刮平
如果有气泡,用排泡针或者牙签排一下
把提前折好的油纸垫在一侧,另一侧铺草莓脆,反过来另一面铺花生碎,压平。
套上塑料袋,密封好,放入冰箱冷冻半小时
取出后脱模,切条
切块
双色牛乳派花生味
双色牛乳派草莓味
好吃
有颜值的新晋网红
黄油110克称好,放入电饭煲中