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年夜饭~帝王蟹三吃(5/11)
清洗帝王蟹
把蟹腿剪开
去掉腮,嘴,把蟹黄装盘清洗干净
把蟹腿剪开
放上姜片,大火蒸8分钟
放入六个鸡蛋,加1.5倍温水,加入蟹黄,蒸15分钟
洋葱,姜块,蒜粒炒香,放入拌好的粉丝,再放上蟹身,蒜蓉酱,料酒,盖锅盖六分钟
开锅后撒上葱花,淋上热油
清蒸的蟹腿鲜甜无比
蒜蓉焗蟹味美多汁
帝王蟹三吃:清蒸蟹腿,蒜蓉焗蟹,蟹黄蒸蛋 绝对是家宴中的焦点!老少皆宜,大快朵颐的快感~