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芝士杏仁酥(1/15)
称好所需材料备用,黄油提前软化
安佳黄油放入烤箱开发酵功能,软化至能够按手印再加入糖粉搅打均匀
打发至蓬松状态,颜色发白
加入牛奶,搅打均匀
加入奈特兰芝士粉
加入奶粉
翻拌均匀
过筛低筋面粉
揉成面团
分成成15克一个剂子,揉圆,按成扁状,表面刷上蛋黄液
放入杏仁,送入预热好的烤箱,上下火170度烤20分钟
烤好取出晾凉,装入密封罐保存可以2到3天
一道香酥可口,酥到掉渣的杏仁酥饼干就做好了
酥到掉渣,奶香浓郁,好吃到停不下来
成品图!