红薯切小丁，放入淀粉，面粉，糖适量，搅拌发粘即可（喜欢多些奶味可以一并加入，我做了两份，一份加奶粉，一份不加，这是第二份糖多放些，有些发泄，入锅前又添加一勺淀粉）

空气炸锅，垫纸，底部喷油，依次如图入一勺红薯丁，撒芝麻，入锅后全程约10分钟，包括预热3-5分钟，仅供参考，毕竟切丁大小不同，堆堆儿大小，厚度，也不同，少时多想，第一次做，很好吃

出锅，外焦里嫩，我不爱吃甜，点了番茄沙司，总之看着像样儿，口味自行调整就对啦