牛杂煲鸡(
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先把椰肉切成条备用。
再把金钱肚洗干净切成条备用。
把鸡肉清洗干净切块备用。
把枸杞清洗干净,红枣对半切开去核,姜切成姜片备用。
先开大火放入姜片,金钱肚和椰条煮软煮出味道。
然后再放入鸡肉和“太太乐”汤之鲜,用中小火慢慢熬住至熟透,最后趁热放入枸杞和红枣搅拌搅拌即可。
这碗牛杂煲鸡就做好了。