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解锁蛋挞和汤圆的新吃法｜【酥皮汤圆】(5/7)
汤圆用市售的就可以，夹心口味看自己喜欢。蛋挞皮就用常规款的，汤圆和蛋挞皮都不用解冻。
蛋挞皮拿出来之后直接把酥皮从纸托中剥开。把汤圆包入酥皮中，大概收圆之后放回纸托中。
表面刷上鸡蛋液。
撒上芝麻装饰。白芝麻黑芝麻都可以。
放入充分预热好的烤箱，200度20分钟左右。 时间温度根据各家烤箱实际调节，一般200~210度18~22分钟就可以。
烘烤中，我用的是多功能锅和小烤箱一体的。
出炉了，趁热品尝口感会更好哦，就像视频中会有流心的效果。