立春吃春饼【自制零失败的春卷皮】(2/13)
先和好面团，120克粉和纯净水揉成面团静置备用。
我用的小勺子，面粉和食用油
搅拌均匀，这样的状态用来做春饼油酥
面团松弛好，分九个
先一个一个擀开，可以在稍微大一点
然后抹油酥
一层一层叠起来
在擀开，这里擀的越大，春饼皮越薄（也可以分成两份擀，最后一起蒸）
放入蒸锅蒸十分钟
取出趁热撕开即可。搭配自己喜欢的蔬菜
一次成功的春卷皮
我自己用的莴笋，胡萝卜，酸菜加老干妈拌起来的菜
也是很好吃哦！